In einer kleinen Feierstunde unterzeichneten Vertreter der Stadt, der Schule und der Bäckerei Schollin eine Kooperation über den Betrieb der bisher unter dem Namen „Ökoteria“ bekannten Cafeteria im Georg-Forster-Gymnasium.

Nachdem das Angebot in den vergangenen Jahrzehnten mit großem Anklang ehrenamtlich betrieben wurde, sorgt nun, nachdem die bisherige Leitung beruflich bedingt ausschied, ein professioneller Partner weiterhin für eine verlässliche und qualitativ hochwertige Verpflegung der Schülerinnen und Schüler.

„Wir freuen uns, dass die Bäckerei Schollin den Cafeteria-Betrieb übernommen hat, sodass wir am GFG wieder gut gestärkt an die Arbeit gehen können. Das stellt einen echten Mehrwert für unser Schulleben dar“, so Schulleiter Alexander Winzen.

Des Weiteren wird derzeit die Mensaküche der UNESCO-Gesamtschule modernisiert. Der Umbau erfolgt in Zusammenarbeit mit der Firma „Chef Culinar“ und umfasst Investitionen in Höhe von rund 155.000 EUR.

Ziel ist es, die Verpflegungseinrichtungen auf den neuesten Stand zu bringen und den steigenden Anforderungen gerecht zu werden.